Leite Compen$ado V: determinado recall de produtos da Pavlat e da Hollmann

Após análise do leite apreendido durante a Operação Leite Compen$ado V, ocorrida em 8 de maio pelo Ministério Público em dez cidades do Vale do Taquari, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) determinou recall de diversos lotes de produtos das marcas Pavlat e Hollmann. Os laudos foram expedidos nesta quarta-feira, 4, e concluem que os laticínios estão fora dos padrões para análise microbiológica. As análises referem-se às amostras coletadas durante o cumprimento dos mandados de busca e apreensão nas sedes das duas empresas.

O Mapa determinou o recall dos seguintes lotes de laticínios da Hollmann:

- Ricota fresca – lote 112, com fabricação em 22/04/2014 e validade até 11/06/2014
- Ricota fresca – lote 105, com fabricação em 15/04/2014 e validade até 04/06/2014
- Ricota fresca temperada – lote 119, com fabricação em 29/04/2014 e validade até 18/06/2014
- Nata – lote 126, fabricação em 06/05/2014 e validade até 20/06/2014

Da Pavlat, foi determinado recall dos seguintes lotes de leite UHT, :

- Leite UHT semidesnatado, lote 13F4, fabricação em 06/05/2014 e validade até 03/09/2014
- Leite UHT integral, lote 12E2, fabricação em 06/05/2014 e validade até 03/09/2014
- Leite UHT integral, lote 10E4, fabricação em 06/05/2014 e validade até 03/09/2014

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